ゴーヤー蒸しパンと黒糖蒸しパン

やさしい素朴な味

（１）薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、ふるっておきます。

（２）ゴーヤーパークの青汁と砂糖は、牛乳１６０ccでとかしておきます。

（３）黒糖は砕いて鍋に入れ、牛乳１６０ccと一緒に弱火で焦がさない様温めます。黒糖が熔けたら、

火を止めて冷ましておきます。

（４）ボールを２つ用意し、（２）と（３）をそれぞれのボールにいれます。

（５）（１）の粉を半分に分けて（４）に入れ、さっくりと混ぜます。

（６）薄く油をぬった型に（５）を八分目まで流し込み、お好みでトッピングを飾ります。

（７）蒸し器に入れ、中火で約１５分蒸します。

４～６人分

ゴーヤーパークの青汁：1包

薄力粉：400ｇ

ベーキングパウダー：小さじ4

砂糖：大さじ1

牛乳：320cc

黒糖：160ｇ

油：少々

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