ゴーヤーサラスパサラダ

ピクニックのお弁当にいかがですか

（１）ゴーヤーはたて半分に切り、種とわたを取り除き、スライスします。

（２）（１）を塩もみし、水にさらした後、水気を切っておきます。

（３）サラスパはゆでて水気を切っておきます。

（４）コーンも水気を切っておきます。

（５）ハムは細いせん切りにしておきます。

（６）具を合わせ、マヨネーズであえて出来上がりです。

４人前

ゴーヤー：1本
（又は乾燥ゴーヤー１０ｇ）

サラスパ：２００ｇ

コーン（缶）：１００ｇ

ハム（薄切り）：５枚

マヨネーズ：５０ｇ

お好みで、卵、砂糖、胡椒等

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