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ゴーヤーパークブログ

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沖縄ではこれが普通の呼び名です

2006年08月07日

地域によって呼び名が全く違うという事がありますが、今日はそういったものをご紹介したいと思います。
沖縄風ぜんざい
写真の食べ物これはなんだかわかりますか?じつはこれ、沖縄では『ぜんざい』とよばれている食べ物なんです。

『この氷の塊がぜんざい?』と疑問に思われるかもしれませんが、この氷の下には、金時まめを使ったぜんざいがあり他府県で言う「金時のみぞれあえ」や「氷金時」に近いものです。
なぜかわよくわからないのですが、沖縄ではこれをぜんざいといっています。
沖縄を訪れた際には、暑い沖縄で食べるぜんざいなんていかがでしょうか?

18:48