なかゆくいとは沖縄の方言で、一休みという意味です。

例えば３時のティータイムなどもなかゆくいといえますね。
そんななかゆくいにピッタリなのが、黒糖です。沖縄では、くろざーたー（黒い砂糖）とよんで、畑仕事の合間などに良く食べられています。
甘くて体の疲れや、頭をリフレッシュしてくれます。
そんな黒糖が気になる方はこちらからどうぞ！

18:07

５月も残すところあと一日となりました。

明日の５月３１日で「5月8日はゴーヤーの日」特別キャンペーンも終了となります。
ゴーヤー茶をまだ買っていない、飲んでみたいという方は明日まで定価の割引で販売しておりますのでお早めに！

21:29

これは何の足なのかわかりますか？

写真の中央に赤丸で囲んであるのが私の携帯電話なのですが、この足を見ていただくと大きさがわかると思います。
実はこれは・・・・

ヤンバルクイナなんです。

ヤンバルクイナは天然記念物に指定されている動物ですが、もちろんこれは作り物です。
ヤンバルクイナの展望台なんです。沖縄県本当の最北端に位置する辺戸岬(へどみさき)のすぐ近くにあるのですが、あまり訪れる人はいないようです。
でもここから見る海や辺戸岬の景色はきれいですので、ぜひ一度は訪れて欲しいスポットのひとつです。

21:30

最近は、インターネットを見るのにパソコンよりも携帯で見る人が増えてきているようです。

そこで、ゴーヤーパークも携帯から商品を購入できるようになりました。
携帯電話のＵＲＬはhttp://goyapark.shop-pro.jp/となります。

そして、携帯電話用のＱＲコードは下の画像になります。

尚、パソコンからモバイルショップに入りますと、自動的に通常のホームページに移動しますので、ご了承下さい。

19:03

何ですかこれは？始めの感想がそれでした。

ドーナツという名前ですが、穴も開いていないしおまけに棒状でこんなドーナツなんてありなのかなと思いましたが、食べてみるとこれはドーナツですね。

棒状で食べやすい上に、外は黒糖でカリカリ、中はふわふわしていて口の中で程よい食感と心地よい甘さが広がって「おっ！これはドーナツでしょ」と思わず口に出してしまいました

しかも個別に袋に入っているので、食べたい時に食べられるし普通のお茶はもちろんゴーヤー茶にもあっていて３時のおやつにぴったりでした。

21:58

ゴーヤーは沖縄料理だけと思っていませんか？

今日は、ゴーヤーを使った洋食ゴーヤーピラフをご紹介したいと思います。
ゴーヤーのほろ苦さと、にんにくがマッチした美味しい料理ですのでぜひお試し下さい。
詳しいレシピや料理のちょっとしたコツは今日更新したゴーヤーレシピはこちらからどうぞ！

18:21

昨日お伝えしたユーカリ茶にお問い合わせがいくつかありました。

その中で、一番多かったのが、「ユーカリ茶の効能は何ですか？」でした。
健康食品の効能効果は、薬事法で規制されていて販売側は詳しく説明することは出来ないのですが、ユーカリ茶を取り上げていた番組ぴーかんバディ！では、詳しく説明されていましたので、そちらをご覧下さい。
ぴーかんバディ！のユーカリ茶特集をご覧になりたい方はこちらからどうぞ！

23:03

先日テレビで放映されて話題になっているユーカリ茶ですがご存知ですか。

今回は、沖縄県産にこだわったユーカリと春ウコンそして、弊社の焙煎ゴーヤーをブレンドした沖縄県産ユーカリ茶焙煎ゴーヤー入りをご紹介したいと思います。

この『沖縄県産ユーカリ茶焙煎ゴーヤー入り』は普通のユーカリ茶と違って、春ウコンと焙煎ゴーヤーの味がユーカリ独特の味をまろやかにして飲みやすくなっています。気になる方はこちらからどうぞ
尚、今回の入荷分は２０個限定となっておりますのでお早めにどうぞ！

15:50

昨日お伝えしたように、発売予定のパインはちょっと普通とは違うんです。

何が違うのかと言うと、手でちぎって食べるパインなんです。その名もスナックパイン
さすがに芯を取る時には包丁を使うのですが、それ以外はちぎって食べるれる変わり者なのです。
一口サイズにちぎって食べれるので、結構便利なんです。もちろん甘味があった美味しさもばっちりです。
正確な発売日が決定し次第ご連絡いたします。

16:00

これから本格的な夏です。沖縄のフルーツ達も美味しくなる季節です。

そこで、ゴーヤーパークでも夏に向けて沖縄のフルーツを扱うことが決定しました。それは、パイナップルです。
パイナップルといえばどんな形を想像するでしょうか？
缶詰に入っている輪になった形でしょうか？
沖縄では、パイナップルは通常パインと呼ばれており、包丁で果皮と芯の部分を切りとり 、地紙切り（扇に貼られている地紙の形）に切って食べるのが一般的です。
ですが、今回のパインはちょっと違うんです。
では何がちがうのか？それは明日ご紹介いたします。

18:30

沖縄県は、他府県と違って陸続きではなくて小さい感じがします。

ですが、小さいながらもガイドマップなどにあまり載っていないお勧めスポットがたくさんあります。
もしもあなたの手元に沖縄県に関する観光ガイドがあるのならば開いてみてください。有名な観光地や、市場、そして食堂などが掲載されていないでしょうか？
そういったガイドマップには載っていないけども、おすすめの場所が沖縄にはたくさんあります。
そういったスポットの情報をいくつか集めましたので、これから紹介していきたいと思います。
もし沖縄に来る事があるのならばぜひ訪れてください。

18:12

「メルマガの登録はしたくないけども、メルマガは読みたいです。」

そんな声を聞いて前回から最新のメルマガをメルマガバックナンバーページに掲載していますが、ゴーヤーパーク通信１８号も新たに掲載いたしました。
今回もゴーヤーの苗の育て方など色々な記事を掲載していますが、メルマガ限定割引商品だけはメルマガ購読者のみの特典となっていますので、閲覧することが出来ません。
もし興味のある方がいらっしゃいましたらぜひ、一度購読してみませんか！
登録はトップページでメールアドレスを登録するだけです。

23:23

今日はゴーヤーパーク通信１８号の発行日です。

今回もお得な情報が満載の上に、前回好評だったメルマガ限定割引商品も掲載しています。メルマガを購読している方は、ぜひご覧下さい。

22:42

早くも梅雨入りした沖縄県ですが、

この梅雨が終わると本格的な夏がやってきます。
そこでゴーヤーパークでは、夏に向けて南国フルーツを販売することを予定しています。
発売日はまだ未定ですが、ゴーヤーと並んで有名な、パインやマンゴ等を検討しています。
南国の日差しを浴びて育ったフルーツの発売をお楽しみに！

18:55

ゴーヤーパークは、年間を通して全国の百貨店の物産展に出展しています。

その物産展の出展スケージュールをホームページでも確認できるようになりました。
あなたの近くで物産展が行われる際にはぜひ、御寄りください。

17:41

先日ご案内したゴーヤー茶の茶ガラの件を覚えているでしょうか？

今日、ゴーヤー茶の茶ガラを使った茶ガラのつくだ煮のレシピを更新いたしました。
ぜひ、沖縄産のゴーヤーをお茶だけでなくすべてお楽しみ下さい。
茶ガラのつくだ煮のレシピはこちらからどうぞ！

22:21

メールマガジンのバックナンバーページが新しくなりました。

今までは、過去のメールマガジンのみ見れるようにしていたのですが、今日からは最新のメールマガジンも閲覧できるようになりました。
ただし、メールマガジン限定割引商品に関しては、見れませんのでご了承下さい。

23:43

おいしくいただいたゴーヤー茶の茶葉をあなたはどうしていますか？

実は先日お客様から「飲んで後のゴーヤー茶の茶葉を何かに使えないでしょうか？」という質問をいただきました。
考えてみると、茶葉を捨ててしまうのはもったいないですね。
はい、実は飲んで後の茶葉にもちゃんと利用方法があるんです。
それは、佃煮にする事なのです。ゴーヤー茶の原料は元々野菜ですので佃煮としても利用できるんです。
詳しいレシピは、今週中にはご紹介いたします。
ぜひ、お試しください。

22:25

５月６日から開催したゴーヤーフェスティバルも昨日のゴーヤーの日で、終わりました。

トータルで、２，０００名以上のお客様がご来場され、ご来場くださったお客様は「水耕栽培のゴーヤーは見ごたえがあったよ」とか「ゴーヤーバイキングおいしかったですよ、家に帰って作ってみたくなった」等満足していただけたようです。
中でも、昨日のゴーヤーの日特別企画としてゴーヤー１本５８円というのは女性だけでなく、男性の方も「ゴーヤー料理作ってみようかな」と言ってご購入されました。
ゴーヤーから始まったゴーヤーパークでさらにゴーヤーの輪が広がったイベントとなりました。

21:21

今日はいよいよ５月８日、ゴーヤーの日です。

このゴーヤーの日あたりからゴーヤーの出荷が増えだしてきますので、おいしい旬のゴーヤーを食べる機会がこれから増えてきそうです。
ちなみにゴーヤーの日の由来は前にもお伝えしたことがありますが、
５月８日の単純な語呂合わせで５（ゴー）８（ヤー）だからゴーヤーの日だという事と、５月頃からゴーヤーの出荷が増えだすことから１９９７年に、ＪＡ沖縄経済連と沖縄県が５月８日をゴーヤーの日と制定したそうです。
皆さんもこれから市場に出回る美味しいゴーヤーをお楽しみに！

08:04

今日はゴーヤーフェスティバルの中日でした。

メインイベントの一つである地元の伊差川青年会によるエイサーがありました。
エイサーとは、サンシン（蛇味線）の奏でる沖縄民謡にあわせて太鼓をもって踊る沖縄伝統芸能のひとつで旧盆やお祭りの時には欠かせないものです。

ゴーヤーフェスティバルの会場に集まったたくさんのお客さんも青年会の太鼓の音と、踊りに目を奪われていました。

18:36

いよいよ今日からゴーヤーフェスティバルが開催となり多くのお客様に来ていただきました。

水耕栽培の施設など普段なかなか見かける事の無い水耕栽培のゴーヤー達に『すごいねぇ』『初めて見たよ』などのお声を頂きましたが、やっぱり一番反響が大きかったのはゴーヤーバイキングでした。
地元のテレビ局も取材に来るほど盛り上がっていました。

ゴーヤーバイキングのメニューの中で人気のあったものをいくつか紹介したいと思います。

まずは、ゴーヤをお酢に漬けてさっぱりと仕上げたゴーヤー甘酢漬けこれはさっぱりとした甘酢とゴーヤーの苦味が食欲をそそります。そして、ゴーヤー茶の茶ガラを佃煮にしたゴーヤー佃煮こちららはゴーヤーのほんのりとした苦味が佃煮に生きていてこちらもご飯と一緒に食べると何杯でもご飯が進みそうな旨さです。

そして、ゴーヤーを使ったサラダゴーヤーサラスパサラダ。
サラダとゴーヤーが合うのかと思われる方もいるようですが、これが意外と合っていておかわりをされる方が、けっこういらっしゃいました。
ちなみにこのゴーヤーサラスパサラダのレシピはこちらにありますので、ご家庭でお試しになってはいかがでしょうか！

17:36

明日からゴーヤーフェスティバルが始まります。

ゴーヤーバイキングや地元の青年会のエイサーも見所なのですが、なによりも栽培担当がゴーヤーフェスティバルに合わせて栽培したゴーヤー達がたわわに実っています。
ビニールハウスいっぱいに広がったゴーヤーは写真だけでは伝えきれないほどです。ぜひ実際のゴーヤー達をご覧下さい。

19:02

以前ご案内したゴーヤーフェスティバルのチラシてですが、

ついに見れるようになりました。
ゴーヤーフェスティバルの詳細だけではなく、かわいいイラストや、おもしろい四コマもありますのでどうぞご覧下さい。

13:00

今日はゴーヤーパーク通信１７号の発行日です。

今回からメールマガジンのレイアウトが変わりました。以前より見やすくなっていると思いますのでご覧下さい。
さらに、今回のメルマガはメルマガ限定の割引商品がのっていますので、メルマガ読者の方はお楽しみに！

23:17