ラー油と言えば餃子（ぎょうざ）しか思い浮かばなかったので、まず餃子に使ってみることにしました。

餃子を食べてみて最初に思ったのは「辛いんだけど・・・・普通の辛さじゃない！」でした。ラー油だから辛いのはもちろんなのですが、なんと言うか女性にお勧めの辛さですね。
辛味が普通のものとは違っていてただ辛いのではなくて、とげのないというか丸みのある辛さとでもいうのでしょうか。
辛いものが好きな人はもちろん、辛さが苦手な人にこそお勧めできるラー油です。