沖縄の人でも知らない人がいますが、この「アグー」って知っていますか?

アグーとは沖縄県在来の黒豚の総称なのですが、このアグーは希少種なんです。そのアグーを練りこんだせんべいを取り扱うことになったので早速味見をしてみました。
見た目はせんべいというよりもスナックなのですが、

食べてみると、アグーの風味とスパイスがきいていてこってりしているのですが、すぐに手をのばして次々と口に運んでしまうおいしさです。
おそらくビール等お酒にも合うのではないでしょうか?今度試してみようと思います。
沖縄アグーせんべいが気になる方はこちらからどうぞ
20:43
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トラックバック時刻: 2007年12月26日 06:51