今日は、昨日ご紹介した「とろーり黒糖」を使った料理を紹介したいと思います。

このちんびんは、沖縄風クレープと考えてください。
作り方は下の通りです。
（１）小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかける。
（２）（１）にとろーり黒糖と水・サラダ油・卵を入れて混ぜ合わせ、生地を作る。
（３）フライパンに油をひき、生地を薄く流しいれて焼きます。
（４）表面に泡が出てきたら裏返して軽く焼きます。
（５）焼きあがったら、巻いて出来上がりです。

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