ちょっと古い映像ですが、ゴーヤーパークのゴーヤー茶製造風景の映像を紹介してくれているサイトがあります。

これは沖縄県産業振興公社が運営する沖縄ベンチャースタジオという番組で、ゴーヤーパーク（水耕八重岳）の特集を放映していただいた時の映像です。工場にゴーヤーが運び込まれ焙煎されパックに詰められるまでの、製造ラインの映像もあります。ぜひご覧下さい。
沖縄ベンチャースタジオのウェブサイト内で、「ゴーヤーパーク」と検索すると、バックナンバー記事が出てきます。

14:53

今年、ゴーヤーの切手が生まれました。
沖縄で思い浮かべるキーワードの一つゴーヤー。実はこのゴーヤーが今年、２００５年５月に切手として発行されました。

ゴーヤーの切手は今までもあったような気がしますが、実は切手になるのは今回が初めてなのです。
この切手は沖縄県の郵便局や各県の中央郵便局で販売しているようです。
もちろんゴーヤーの切手はゴーヤーパーク本店でも取り扱っています。
沖縄に来た際には、沖縄の絵葉書とセットでお土産に如何でしょうか？

17:14

日本一早い桜祭りはどこで行われるかご存知ですか？
実は、沖縄県の本部町で行われる本部八重岳桜まつりが一番早くて２００６年は、１月２１日から開催されます。

来年の本部八重岳桜まつりからゴーヤーパークも、桜まつり会場のすぐそばに桜まつりの間、期間限定でお店を開きます。
広い駐車場もありますので、車をとめてゆっくりと桜を見たい方はぜひご来店下さい。
あと八重岳の桜の開花情報等もこのブログでお伝えしますので、桜まつり会場に出かけようと思っている方はぜひ開花情報を目安にご来場下さい。

10:27

スーパーに行ってゴーヤーの陳列されているのを見て、今夜はゴーヤー料理を食べてみたいそう思った時、「どんなゴーヤーが良いのかな？」そんな事を考えた事はありますか？

いつも買っている野菜例えば、ジャガイモ・人参・キャベツならどれが新鮮なんてすぐにわかるけど「ゴーヤーはどれが新鮮なのか？」やっぱり迷ってしまうと思います。
ゴーヤーも他の野菜と同じように新鮮なものが一番です。でもどうやって見分ければよいのかわからないそんな時には、選ぶコツがやっぱりあるんです。

まず最初にゴーヤーの色を見てください。他のゴーヤーと比べてなるべく色の濃い物を選んでください。次に表面のイボイボを見てイボイボがはがれていなくて、密集しているものが良いのです。

これでたくさん並べてあるゴーヤーの中からいくつかを選び出せたはずです。そしてココからがいよいよ本番です。まず選んだゴーヤーを手に取ってみてください。
その重さはどうですか？重いのは肉厚でよいゴーヤーです。
　そして最後に鮮度を見る一番の決め手それは、ゴーヤーの硬さです。ここまで選んできたゴーヤーの中で硬いゴーヤーそれが一番美味しくて、新鮮なゴーヤーです。やわらかいゴーヤーは収穫してから日がたっていて中身が赤くなっているのもあります。
　そして今あなたの手の中に残ったゴーヤーこれが並べられたゴーヤーの中で、新鮮で美味しいゴーヤーです。これで材料はそろいました。あとは美味しいゴーヤー料理を作るだけです。

09:00

ゴーヤーパークのホームページ及びブログにご来店頂きありがとうござ います。
２００５年１１月１日の本日弊社のホームページをリニューアルにとも ない、ゴーヤーパークブログもスタートします。

このブログでは、ゴーヤーパークスタッフの日々の出来事のほか、商品 の紹介、沖縄の旬の情報などを紹介していきますので、お楽しみくださ い。

あと、お得なキャンペーン情報を１つ！
今日から11/９まで『お試しゴーヤーパークセット』と『お試しゴールドセット』 をお買い上げの方は、ご注文金額に関わらず送料無料（通常送料５２５ 円）でお届けするキャンペーンを行っています。
この機会にぜひご利用ください。

13:50